Tin tuc 24h moi nhat trong ngay hom nay: khoai tây mọc mầm có chứa ancaloit gây ngộ độc
Tin tuc 24h moi nhat trong ngay hom nay : khoai tây mọc mầm có chứa ancaloit gây ngộ độc cho cơ thể. Đọc an ninh 24h Đọc tin mới nhất Đọc tin nhanh trong ngay Khoai tây là thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình. Tin tuc 24h moi nhat trong ngay hom nay Tuy nhiên, hiểu và sử dụng khoai tây đúng cách cũng rất cần thiết. Khi củ quá già, các chất tinh bột trong khoai được chuyển đổi thành các loại đường và biến đổi thành các ancaloit - có khả năng gây ngộ độc cho cơ thể. Tin tuc 24h moi nhat trong ngay hom nay Chất này thường tập trung trong thân, lá, mầm cũng như khu vực vỏ màu xanh của củ. Tin tuc 24h moi nhat trong ngay hom nay , Bác sĩ Hồ Thu Mai, Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện đa khoa Quốc tế Vinmec, tư vấn: "Ngộ độc khoai tây có thể xảy ra nếu ăn vỏ xanh trên củ hoặc các mầm. Tin tuc 24h moi nhat trong ngay hom nay Nếu ăn với lượng ít có thể gây đau bụng, nôn mửa và tiêu chảy. Ngộ độc nặng có thể gặp vấn đề về thầ...